Estacion 1888

En el corazón de la apacible localidad de Manzanares, un viaje en el tiempo comienza mucho antes de que el primer plato llegue a la mesa, concretamente en una casona de campo que data de 1902. Este es el escenario de Estacion 1888, un proyecto gastronómico familiar que rinde homenaje con su nombre al año de la llegada del ferrocarril a la región, un evento que transformó el paisaje y el espíritu del lugar. Desde 2007, este restaurante se ha consolidado como un referente ineludible en la zona de Pilar, Provincia de Buenos Aires, ofreciendo una experiencia que trasciende lo puramente culinario para conectar con la historia y la tradición argentina.