En el corazón de la región vinícola de Argentina, un restaurante redefine la experiencia culinaria andina con una propuesta que dialoga constantemente con su entorno. La Vida, galardonado con una Estrella Michelin, se ha consolidado como un destino imprescindible para quienes buscan explorar la riqueza gastronómica de Mendoza, ofreciendo una inmersión profunda en los sabores que nacen de este terruño único.
En esta receta combino la tradición italiana de la pizza con mis raíces argentinas y los ingredientes que forman parte de nuestra cocina en Costa Rica.