Manu Balanzino
Periodista
Último
El cocinero menorquín gana el premio S.Pellegrino Young Chef Academy de España y Portugal y participará en la final de Milán
Más para explorar
De México a Brasil, el clásico italiano se reinventa con sabores locales y protagoniza una nueva historia de amor entre tradición y creatividad.
En los últimos años, Ciudad de México se ha posicionado con fuerza en el mapa global de la coctelería: lo confirman sus reconocimientos internacionales, el dinamismo creativo de sus bartenders y la constante apertura de conceptos que fusionan diseño...