En el corazón de Villa Crespo, se desvela una experiencia culinaria que redefine la gastronomía coreana en Buenos Aires, un destino que invita a un viaje sensorial profundo y memorable. Han, más que un restaurante, es la materialización de la filosofía del chef Pablo Park, un espacio donde la tradición coreana dialoga con la vanguardia. La propuesta se aleja de lo convencional para ofrecer una inmersión en un universo de sabores, texturas y aromas cuidadosamente orquestados.
De Panamá a Lima, esta selección recorre seis restaurantes del Pacífico latinoamericano con identidades muy distintas: cocina vegetal, bistró, pizza, tapas, producto de Nariño y alta cocina peruana. Proyectos donde el territorio, los ingredientes...