Rekō
Ubicado sobre Reforma en CDMX, Rekō es el nuevo restaurante de Grupo Santō y plantea un diálogo honesto entre Asia y México. Más que una fusión, la propuesta conecta técnicas, ingredientes y sensibilidad en platos como el bao de pollo frito, el nigiri de chapulines, las gyozas de wagyu con huitlacoche o el spicy udon carbonara. Íntimo y cálido, el espacio suma un sistema de audio Hi-Fi que convierte la música en parte esencial de la experiencia.
