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Pizza de entraña y pesto: una receta que cruza Italia, Argentina y Costa Rica
En esta receta combino la tradición italiana de la pizza con mis raíces argentinas y los ingredientes que forman parte de nuestra cocina en Costa Rica.
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Sebastián Gallucci
Restaurante Narda Comedor
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Narda Comedor
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
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Restaurante Narda Comedor

Narda Comedor

Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Montevideo
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Restó
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
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Montevideo

Restó

Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Tordesilhas
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Tordesilhas
Jardins, Brasil
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Tordesilhas

Tordesilhas

Jardins, Brasil
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Sucre
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Sucre
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
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Sucre

Sucre

Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Mocotó Vila Medeiros
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Mocotó
Vila Medeiros, Brasil
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Mocotó Vila Medeiros

Mocotó

Vila Medeiros, Brasil
Elena
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Elena
Retiro, Argentina
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Elena

Elena

Retiro, Argentina
Restaurante Nicos
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Nicos
Azcapotzalco, México
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Restaurante Nicos

Nicos

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Rua Joaquim Antunes
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Maní
Pinheiros, Brasil
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Rua Joaquim Antunes

Maní

Pinheiros, Brasil
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Máximo Bistrot
Cuauhtémoc, México
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Máximo

Máximo Bistrot

Cuauhtémoc, México
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Mishiguene
Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
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Mishiguene

Ciudad Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Lasai
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Lasai
Humaitá, Brasil
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Lasai

Lasai

Humaitá, Brasil
Restaurante Rosetta
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Rosetta
Cuauhtémoc, México
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Restaurante Rosetta

Rosetta

Cuauhtémoc, México
Sud 777
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Sud 777
Álvaro Obregón, México
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Sud 777

Sud 777

Álvaro Obregón, México
Rua Araújo
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A Casa do Porco
República, Brasil
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Rua Araújo

A Casa do Porco

República, Brasil
Pujol
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Pujol
Miguel Hidalgo, México
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Pujol

Pujol

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